記憶には「脳で覚える記憶」と「体で覚える記憶」がある。

またまたマニアックな投稿です。




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先日、趣味の合うご近所さんと第一回「短時間で旨い晩飯＋戴き物の会」＆「記憶を取り戻すフライタイイングの会」を行なった。


超満腹になった後、「記憶を取り戻すフライタイイングの会」を開催。


私の記憶が正しければ12年以上振りにフライを巻く。
（おそらく13年半前が最後）


コレは脳に記憶していた訳ではない。


「 と芝川に釣りへ、さん岩に挟まれて動けなくなった・・・
（その前夜に毛針を巻いたハズ・・・）
この頃からフライフィッシングが遠のいた・・・」　　など

blogやHPを持っていれば時期が直ぐ分かる。

超新鮮なサバを頂いた。




捕れたてを漁師が処理した首折れサバ
（上下はマサバかな？）


高知に住んでいた頃は家の直ぐ近くでサバが釣れた。
サバは通常「刺し身」か「サバ寿司」で食す。



「サバ寿司（サバの姿寿司）」は高知の郷土料理。
おきゃく（酒宴）の「さわち料理」には必須である。

誰も手を付けずに残った、食べにくい「サバ寿司の頭部分」を集めてお土産で持って帰るのは我が家の伝統である。
翌朝焼いて食べる。少しへばり付いている酢飯が最高に旨い。

兎に角サバは一番身近な魚であった。
今でも一番旨い刺身はサバだと思い込んでいる。

待ってました！！

大粒の生落花生！
（普通サイズの2倍はあります）

茹で落花生！にします。



Kファームのオバチャンに「マダカ？」「マダカ？」と訪ね続けて2週間。



おかみの熱意（食い意地）に負けたのか?どうやら収穫してくれたらしい？
チョイト小ぶりでした。


- 早速茹でています -


既に今夜の晩酌が楽しみです。

減塩などセズ、蜂蜜などを加えていない由緒正しき手順と塩梅で作った梅干し。

チョッと舐めただけで顔が歪む。




- 梅干し食べてスッパマン -



食べ始めた。

酸っぱく、大きくて、肉厚なので一個食べるのに2日かかる。

紫蘇の香りも良く、
ナカナカ良い出来だと思う。 v(^^)v

8月14日
お盆2日目。


渋滞を避け、朝5時半集合！！

久しぶりにやってきました。




ピアリ一家と遊びに来ました





気温20～22℃
降ったり止んだりの生憎の天気。