シイタケを少し育てています。
今朝、1本だけ収穫しました。

他のシイタケが大きくなるのを待っていたのですがガマンできませんでした。(^^;





寒い時期に採れるシイタケは肉厚でコロコロしています。

以前、造園屋さんに『どんこ(冬茹)はうみゃ～ゾ！』と教えてもらいました。
確かにうみゃ～♪です。

ただ、成長が非常にユックリです。
見るたびに大きくなる夏のシイタケ(香信)とは別物です。


過去log⇒http://www.wan-1.com/cgi2/Nucleus/index.php?itemid=841

---

◆春子、藤子、秋子、寒子

「どんこ(冬茹)」・「こうしん(香信)」の他に細かく呼び名が変わったりするそうですヨ。


◆「ワンコにキノコは与えてはいけない。」
　　昔から言われています。

　　毒キノコでなければ基本的に無害です。
　　ただ、繊維質が多く消化しにくいからお腹をこわすワンコがいるようです。