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2014/06/11 16:27
ラッキョウ 2014
blogも長く続けていると色々便利である・・・
・・し、図々しくなる。
⇒ 過去のblog(2012の様子)
⇒ 過去のblog(2013の様子)
市販の「ラッキョウ漬け」では満足しなくなった我が家。
「今頃だ♪」「今頃だ♪」とNさん宅へ押しかける。
（何時もなら「採りに来い！」と連絡があるのだが・・・）
店主：『ラッキョちょうら～い♪』
Ｎ氏：『未だ小さいぞぅ！』
店主：『しゃ～ない 今度にするかぁ～・・・』
Ｎ氏：『上に行けばデカイのがあるゾ！』
・・・と言うわけでクワ片手に登ってきました。
- 雑草に埋もれ見分けるのが難しいが・・・ -
ココは元々「栗林」だった場所。
とても大きく立派なクリが採れていた。
実が成る頃になると夜な夜なイノシシの大運動会が始まるらしい。
・・・と言うことて大半の栗の木を伐採してしまった場所。
どうやらイノシシはラッキョウが嫌いな様ですねぇ～
ラッキョウの周りは掘られた跡が無いですねぇ～
- 立派なラッキョウが採れました -
育ちの悪かったラッキョウはココに放つとの事。
厳しそうな環境だがドンドン育つらしい・・・
大きくて立派なラッキョウが採れるが、
雑草の中から掘り出すのは効率が悪い。
ダニも怖い・・・
結局、畑に育っているチッコイのも貰ってきました。
・・・ねえ。Ｎさん！
ひょっとして「イノシシ避け」で植えたんじゃないの？
採っちゃったけどイイのかなぁ～？
(後で気づく)
- 写ってませんが左手前に「ラジオ」と「サイダー」 コレ必須！ -
（気分はドラムスセットに座るアート・ブレイキー！ ^m^）
- 延々とこの作業が続きます -
ラッキョウは下処理が大変。
単純作業はちょっとした道具の配置で効率が変わります。
今年で3回目のこの作業。
色々と手馴れてきました。
◆◆◆
ラッキョウ畑の側で不思議な実を見つけた。
- ナントモ不思議な実 -
我が家にも「蝋梅」は有るが実を見たことがない。
食用にはならないが、この種子で増やせるらしい。
ソレ「クリハラ」！
Tags: 農業 / 旨い / ARROWS NX
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