ArchiveList > 2016-2







先日ノートパソコンを購入した。

仕様の説明なんぞをする積もりはない。


ネタにしたかったのは付属していた1冊の本。


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- 厚さ1cm強の立派な本 -

昨今の情報機器を購入して
この手の本が付いてくることは珍しい。

内容も充実している。


是非読んで下さいという姿勢が嬉しい。


少しは読む気になった。


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    積雪






今シーズン初の積雪らしい積雪です。

1cmほどですが、綺麗なサラサラスノーです。


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- 風で舞います -



ホウキで掃いて除雪作業完了!



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    金柑






「食べ物の好き嫌いナンゾ無い!」と豪語!?している店主。


・・・実は一つだけ有るのだが
将来のTV番組(とんねるずMCネ)出演に備え未公開中です。(^^;




もう一つ有るのをつい先日思い出した。



それは「金柑」。


◆◆◆


子供の頃、1本の金柑の木が庭に生えていた。

香りと見た目は実に美味そうである。
丁寧に皮を剥き小さな実を齧る。
苦く酸っぱい。
種と不味さだけが残る。

皮ごと食べろと言われても断固拒否する。


以来食べた記憶が無い。(・・と思う)


◆◆◆


先日、数粒の金柑が転がっていた。


何気なく1個丸々を口中に放り込む。
柑橘系の香りと甘酸っぱさ、適度な苦味。
爽やかな後味。


あれ!? 旨いじゃん。

「今度売っていたら買って置いて♪」とおかみ@wan-1に頼む。



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- 今までの食わず嫌いは何だったろう? -



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たまにはワンコのお店らしいblogネタです。



●ワンダフルDAYS!


2015年12月~2016年4月の【ワンちゃんと楽しむスペシャルな期間】

wan-1を中心!?に「修善寺 虹の郷」、「伊豆・三津シーパラダイス」、「箱根 十国峠ケーブルカー」の3施設が共同し、ワンちゃんとお得に楽しめるキャンペーンを開催!

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    牛丼





食べ物ネタが続きます・・・ (^_^;



誰にも突然食べたくなるモノが有る。(・・・と思う)


店主の場合、

 ・たこ焼き
 ・焼きそばパン
 ・フライドチキン
 ・こてこて豚骨ラーメン
 ・牛丼

   等がそれである。






特に吉野家の牛丼は我が家から道順が悪く、悶々とする存在である。





そんなある日・・・

TV番組で『某有名牛丼屋の牛丼を・・・で再現・・・』が放送されていた。

大慌てで録画しメモる。





---




後日作る。


[材料 ((我が家の)2人前)]

 ・牛バラ肉(安い輸入品が良い)
 ・玉ねぎ100g
 ・水 350cc
 ・鰹ダシの素 小さじ2
 ・昆布ダシの素 小さじ1
 ・中華ダシの素 小さじ1
 ・砂糖 大さじ1と1/3
 ・醤油 大さじ1と1/2
 ・白ワイン 大さじ2

 ※ もう少し濃い目の味付けの方が近いかも!?


お好みで
 ・生玉子
 ・紅しょうが
 ・七味


[作り方]

1.水と調味料を鍋に入れ加熱。
2.バラ肉をほぐして弱火(沸騰させない)で10分煮る。
3.櫛切りの玉ねぎを加えさらに5分煮る。



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ツユダク。
紅しょうがを乗せ。
七味をひと振り。

何も考えず掻き込む!


旨い!
驚いた。
ソックリである。

イヤ 本家を抜いたかも??



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    肴2






沖縄で雪が降ったらしい。

今シーズンは未だ雪が降っていないwan-1地方。

この地に住んで12年程。

毎年、雪が降り積もる。




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- 冷たい雨 この時の気温は2℃ -

何時もなら雪に変わっているハズ


やはり今シーズンのお天気は変である。



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