旨い


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    茗荷2019






一週間程前から茗荷が採れ始めた。

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- 年々広がる茗荷畑 -

今年は二帖程広がり十帖程に。




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    日課







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- なんじゃコレ!? -




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裏の一畳農園が順調です。

キュウリ、ナス、サニーレタス、紫蘇・・・

少しずつ収穫が増えてます。


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- 糠漬けに -

朝、収穫したばかりのキュウリを糠床に漬ける。

晩飯に出てくる。


コレが旨い!!

ビールに合う。

熱々フウフウのご飯にも合う。

しみじみと旨い。

日本人で良かったと思う瞬間です。





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昨日の定休日 伊豆 内浦湾方面に出かけてきた。

沼津の民にとって内浦湾はほろ苦い思い出の残る地である。

10年程前までココに綺麗な大型ヨットが停泊していた。

【スカンジナビア号】

フローティング・ホテル フローティング・レストランとして、

伊豆の観光名所であり、デートをしたり、結婚式を挙げたり、とても身近な存在だった。

どこからも見つけることができ、駿河湾のシンボルでもあった。


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- この先に停泊していた -



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    焼き芋







(ほぼ)毎週末wan-1は芋を焼く。

これは開店以来変わらぬ行事。

薪ストーブで焼いたり、焼き芋専用マシンで焼いたり、・・・

ダッチオーブンで焼いたり。


基本はワンコ達優先。

二本足達もおこぼれを頂く。



無い時はゴメンね!

早い者勝ちなのであしからず。



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- 最近はダッチオーブンで焼く事が多い -


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- 久々にピアリ登場 -


焼き芋を見るとワンコ達は笑う!

満面の笑みで笑う!

晩飯を減らされても芋の方が好き!



・・・だからwan-1は今日も芋を焼く・・・




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