Page.10 田舎暮らし


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きゅうりネタが続きます・・・


今朝きゅうりを三本収穫した。 計五本也。

収穫には少し早かったが台風で煽らえる前にと収穫。



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- 刺のアップ(今朝のきゅうり) -



この刺・・・きゅうりが身を守るための物らしい。

新鮮なきゅうりを見極める方法として「刺が残っている物を選ぶ」は有名な話。

刺のない品種もあるが・・・



何かに触れると簡単に折れてしまう。

調理台に並べただけでバリバリジャリジャリと折れる。

コレほど尖った刺は家庭菜園でなければ見ることができない。


まな板に塩を撒き板ずりすれば綺麗に取れる。




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今朝きゅうりを二本収穫した。





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- 立派に育った -


トゲが痛い採れたてきゅうり。


朝飯前、

岩塩をチョイと付けガブリ!!


『うめぇ~~!』


味が濃いのだ!!


残った1本は今夜のメインディッシュとなる予定。



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出ました!! (^^)/


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- ミョウガ -


10個程顔を出しています。


紫蘇の葉も大きくなり、今日から我が家の食生活が変わります。


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藁を買う日がやってくるとは思わなかった。



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- ¥500-で少しのお釣り -


子供の頃から田舎で生まれ育ち、「田んぼ」は身近であった。


まさかホームセンターで買うとは・・・


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    マルシェ







今朝、

我が家から二番目に近い農場(牧場)へ出かけてきた。



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天高く。
赤トンボ(ナツアカネ)が飛び。

爽やかな風。

すっかり秋の気配です。




オーガニックな雑貨や野菜を売る店が出ています。





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