農業


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結局、キュウリは84本の収穫でした。







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    続報 茗荷







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今朝、ミョウガの収穫を行った。




色・形が揃っているので一挙に芽を出した風。



並べる・・・

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全部で93個。

こうなると農家の出荷である。


丁寧に水洗いし、甘酢に漬ける予定。



明日も同じくらいは収穫できそうな予感。





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    茗荷






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年々拡張する我が家のミョウガ畑



いつもの年なら7月初旬から収穫が始まるミョウガ。


今朝やっと収穫できた。

2週間ほど遅れ・・・

異常気象のせいだろうか!?

我が地方は少雨であった。



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我が家期待の夏野菜。

続々と収穫予定!

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    糠漬け






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自家製の糠漬けが旨い!!


収穫が順調に進み、糠味噌漬けにチャレンジ・・・


売られている「パック詰めのぬか床」に漬けているだけらしいが・・・

しみじみと旨い!!


朝飯、夕飯の楽しみとなる。



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キュウリは48本収穫。

茄子は3本 続々と収穫予定。






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    茄子






家庭菜園ネタが続きます・・・



過去、何度かチャレンジしたがまともに収穫した事の無い茄子。(^^;

今年は違うぞ!!

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葉は大きく広がり、次々と花が咲く。

毎日、竹酢液を噴霧し&モグラ対策(正露丸)を実施・・・の効果か?



・・・そして本日。

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1本収穫 v(^^)v

昼に焼いて食べます。




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